L’actualité du vin

12 septembre 2025

Entretien exclusif avec Yves Cuilleron – Un vigneron, deux AOC de légende : Condrieu & Saint-Joseph

Plongez dans l’univers intime et passionné de Yves Cuilleron, l’homme derrière des vins qui incarnent l’âme de la Vallée du Rhône septentrionale. Dans cet entretien, il partage son histoire, sa vision, et les secrets de ses terroirs d’exception.

🌱 Au commencement : amour du terroir & transmission

Yves revient sur ses origines : le terrain familial, les premières vendanges, les rencontres fondatrices. Il évoque ce moment pivot où la vigne cesse d’être un héritage pour devenir une vocation. Il témoigne de ce lien viscéral qu’il entretient avec ses parcelles – chaque roche, chaque exposition, chaque pente compte.

🍇 Le défi des terroirs d’exception

Condrieu : un cépage unique (le Viognier), des sols granitiques, l’altitude, l’exposition… et ces rendements naturellement limités qui garantissent l’intensité et la finesse des vins blancs. Yves nous explique comment l’équilibre est trouvé entre richesse aromatique et élégance.
Saint-Joseph : sa diversité — des rouges puissants, des blancs subtils —, des coteaux escarpés, des sols variés (granit, schiste…), autant de facteurs qui obligent à adapter les pratiques pour sublimer chaque micro-terroir.

🍃 Viticulture & respect

Yves met en lumière ses choix : viticulture raisonnée voire bio, respect de la biodiversité, travail manuel du sol, vendanges manuelles en coteaux… Des décisions parfois plus coûteuses mais essentielles pour révéler l’expression pure du terroir.

🔍 La passion du détail

Ce sont les gestes, les moments de silence dans la vigne à l’aube, les décisions prises au millimètre – taille, ébourgeonnage, effeuillage, vendange. Il raconte aussi les échecs et les réussites, les cuvées qui imposent patience et exigence, la façon dont il aborde la vinification pour que chaque bouteille soit plus qu’un vin : un équilibre, une émotion.

💡 Investir dans le viticole : un pari humain

L’interview aborde également le projet de Groupement Foncier Viticole (GFV) avec GFV-enligne.com :

Pourquoi proposer aux amateurs, investisseurs, passionnés, de devenir copropriétaires de parcelles ?
Les avantages : s’approprier une partie de ces terroirs rares, recevoir des bouteilles issues de sa parcelle, participer à la préservation du patrimoine viticole.
Les défis : préserver la qualité, garantir la transparence, maintenir un équilibre entre vision artisanale et exigence de performance.

🌟 Ce que vous retirerez de cette interview

La compréhension profonde du lien entre terroir, cépage et climat, et comment ce trio façonne la personnalité d’un vin.
Le témoignage d’un vigneron engagé, pour qui la culture est autant une mission qu’un métier.
Un aperçu concret de ce qu’est un investissement viticole lorsque la passion et l’excellence sont au cœur du projet.

Vous êtes amateur de vin, investisseur, simplement curieux ? Cette entrevue est une invitation à explorer ce qui fait l’âme des vins de Condrieu et Saint-Joseph : des terroirs façonnés par le temps, une viticulture respectueuse, et l’engagement d’un vigneron qui ne transige pas sur la qualité.

🔗 Envie d’en savoir plus ? Rendez-vous sur GFV-enligne.com pour découvrir le détail du GFV, les modalités de souscription, les dotations, les parcelles, et comment vous aussi pouvez devenir acteur de ce projet d’exception.

2 septembre 2025

Comment naît un GFV ? Les grandes étapes d’une aventure bien encadrée

Chez GFV-enligne.com, nous structurons des Groupements Fonciers Viticoles dans toutes les grandes régions viticoles françaises.
Mais savez-vous comment se crée, concrètement, un GFV ?
Voici les grandes étapes de cette aventure… patiemment orchestrée 🍷

1️⃣ Identification du domaine et des parcelles

Tout commence bien avant la présentation aux investisseurs : nous sélectionnons un vignoble d’exception, un vigneron engagé et une ou plusieurs parcelles qui seront intégrées au futur GFV.
La qualité du terroir, la réputation du domaine et l’engagement du vigneron sont les clés.

2️⃣ Définition des paramètres du GFV

Nous construisons ensuite l’architecture du projet :

Capital social du GFV (nombre de parts, prix unitaire),
Dotation annuelle (en lien avec l’arrêté préfectoral propre à chaque AOC),
Sélection des cuvées pour la dotation en bouteilles,
Modalités de fonctionnement avec le domaine (accueil des associés, visites, dégustations, déjeuner ou dîner sur place…),
Date et organisation de la future assemblée générale.

🎯 Objectif : faire de ce placement un vrai moment de partage et de plaisir, au-delà de l’aspect patrimonial.

3️⃣ Rédaction juridique avec notre notaire

En parallèle, nous travaillons avec l’étude notariale pour rédiger :

Le bail à long terme entre le GFV et le vigneron,
Les statuts du GFV.

4️⃣ Validation avec l’expert-comptable

L’expert-comptable vérifie la structure financière et juridique du projet, et accompagnera le GFV dans le temps (comptes annuels, procès-verbaux, convocations…).

5️⃣ Création des supports de présentation

C’est le moment de vous donner envie :

Dossier complet d’information,
Tournage de vidéos au domaine 🎥,
Dégustation filmée avec notre œnologue conseil, pour découvrir les cuvées qui composeront votre future dotation.

📣 Puis vient la commercialisation…

Une fois le projet ficelé, nous le présentons à notre communauté d’investisseurs.
Chaque futur associé remplit un dossier de souscription, incluant :

Ses informations personnelles,
Un questionnaire d’adéquation (pour s’assurer que le GFV est adapté à sa situation patrimoniale),
Une procuration pour permettre à notre notaire d’immatriculer le GFV et de signer l’acte d’achat et le bail.

🖋️ Toutes les signatures se font en ligne, avec transparence totale sur les frais liés à la structuration, à la distribution, à l’étude notariale.

💸 Constitution du capital et immatriculation

Une fois le capital réuni, les fonds sont déposés sur un compte séquestre sécurisé, ouvert auprès de l’étude notariale (aucune mobilisation possible sans acte d’achat).

Nous procédons alors à :

L’immatriculation du GFV auprès du greffe via la plateforme INPI,
La réception de l’extrait Kbis (quelques jours à quelques semaines selon le greffe),
La signature de l’acte d’achat de la parcelle et du bail à long terme.

🕰️ Et après ? Un peu de patience…

Les associés deviennent officiellement copropriétaires 🍷
Il faudra ensuite attendre une année complète de détention + le temps d’élevage du vin pour recevoir la 1ère dotation.

⏳ L’attente est belle : elle fait partie du charme de cet investissement viticole, aussi tangible que passionnant.

🍷 Un placement de diversification… et de plaisir

Investir dans un GFV, ce n’est pas seulement diversifier son patrimoine ou optimiser sa fiscalité (avec jusqu’à 75 % d’exonération IFI et transmission).

C’est aussi :
✔️ Participer à la préservation du patrimoine viticole français,
✔️ Créer un lien direct avec un vigneron passionné,
✔️ Recevoir chaque année des bouteilles issues de ses propres vignes,
✔️ Partager des moments conviviaux lors des AG au domaine.

Chez GFV-enligne.com, nous rendons ce parcours clair, sécurisé et agréable.

Parce qu’un bon investissement, c’est aussi un investissement que l’on comprend, que l’on partage… et que l’on savoure 🍇

👉 Envie de rejoindre la prochaine aventure ? Découvrez nos GFV

18 août 2025

Dégustation Saint-Joseph “Le Lombard” 2023 – Domaine Yves Cuilleron

Dans cette vidéo, partons à la découverte d’un Saint-Joseph blanc de caractère, issu de la très belle cuvée “Le Lombard” 2023, élaborée par Yves Cuilleron, figure incontournable de la Vallée du Rhône nord.

Ce vin est issu à 100% de Marsanne, provenant de vieilles vignes sélectionnées sur des terroirs granitiques, et élevé pendant 9 mois en barriques et foudres. Il incarne l’élégance et la fraîcheur des grands blancs rhodaniens.

👉 Cuvée sélectionnée par GFV-enligne.com, la plateforme de référence pour investir dans des vignes d’exception et découvrir des vins confidentiels, directement issus de domaines viticoles partenaires.

🍷 Note de dégustation – Saint-Joseph “Le Lombard” 2023

🔍 Œil : Robe limpide, jaune pâle aux reflets argentés. Brillance cristalline, signe de fraîcheur et de pureté.

👃 Nez : Élégant et tendu, dévoilant des arômes subtils de fruits secs (amande, noisette), de fleurs blanches, ainsi que des notes finement grillées et légèrement fumées dues à l’élevage. Un nez précis, raffiné et prometteur.

👄 Bouche : Attaque ample et veloutée. La matière est charnue, généreuse, équilibrée par une fraîcheur vibrante qui porte le vin sur une finale longue, salivante et légèrement saline. Très belle expression de la Marsanne sur sol granitique.

🍽️ Accords mets et vins : Sublime avec des langoustines aux herbes fraîches, des poissons nobles rôtis (turbot, bar), ou encore une volaille fermière à la crème. Belle association également avec un fromage comme le Saint-Félicien ou un chèvre affiné.

⏳ Garde : Délicieux dès aujourd’hui avec un léger carafage, mais son potentiel de garde est remarquable : 8 à 12 ans pour atteindre une belle complexité aromatique et plus de profondeur.

🏡 À propos du Domaine Yves Cuilleron :
Basé à Chavanay, Yves Cuilleron est une figure de proue du renouveau viticole dans le nord de la Vallée du Rhône. Il cultive avec rigueur ses vignes en Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie ou encore Crozes-Hermitage, en respectant l’identité de chaque terroir. Ses vins blancs sont particulièrement reconnus pour leur précision et leur pureté aromatique.

Regardez aussi la dégustation commentée par Sarah Moreau du Condrieu “Lieu-Dit Verlieu” 2022 du Domaine Yves Cuilleron

18 août 2025

Dégustation Condrieu “Lieu-Dit Verlieu” 2022 – Yves Cuilleron

Dans cette vidéo, on part à la découverte d’un grand blanc de la Vallée du Rhône nord : le Condrieu “Lieu-Dit Verlieu” 2022, signé par l’un des vignerons les plus emblématiques de l’appellation, Yves Cuilleron.

Ce vin 100% Viognier exprime à merveille la richesse et la finesse de ce cépage sur les coteaux granitiques surplombant le Rhône. Une cuvée issue d’une sélection parcellaire soignée, vinifiée et élevée avec précision.

👉 Vin proposé par GFV-enligne.com, plateforme spécialisée dans les Groupements Fonciers Viticoles (GFV), qui permet d’investir dans des vignes d’exception tout en accédant à une sélection pointue de vins rares et confidentiels.

🍷 Note de dégustation – Condrieu “Lieu-Dit Verlieu” 2022

🔍 Œil : Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide. Un visuel élégant qui annonce un vin de belle maturité.

👃 Nez : Très expressif, charmeur. On retrouve des arômes d’abricot, de pêche blanche, de mangue, avec une touche florale de violette typique du Viognier. Légère note toastée en fond, apportée par l’élevage en barrique, bien intégrée.

👄 Bouche : Ample, onctueuse, avec une texture veloutée. L’équilibre est remarquable entre la richesse du fruit et la tension minérale qui apporte fraîcheur et persistance. Belle longueur en bouche sur des notes d’agrumes confits et de fleurs blanches.

🍽️ Accords mets et vins : Un vin de gastronomie ! À déguster sur une lotte au safran, une volaille aux morilles, ou encore un tajine de poisson. Sublime aussi sur un fromage à pâte persillée comme une Fourme d’Ambert.

⏳ Garde : À savourer dès maintenant pour son éclat aromatique, ou à garder 5 à 8 ans pour plus de complexité.

🏡 À propos du Domaine Yves Cuilleron :
Installé à Chavanay, au cœur des appellations Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Condrieu, Yves Cuilleron est un vigneron incontournable de la Vallée du Rhône nord. Artisan rigoureux et passionné, il élabore des cuvées parcellaires précises, toujours marquées par l’élégance, la pureté du fruit et l’expression du terroir.

Regardez aussi la dégustation commentée par Sarah Moreau du Saint-Joseph “Le Lombard” 2023 du Domaine Yves Cuilleron

13 juin 2025

GFV ou SCA ? deux approches différentes du placement viticole

Chez GFV-enligne.com, nous vous proposons principalement des Groupements Fonciers Viticoles (GFV), mais aussi des solutions complémentaires comme la SCA Bourgogne. Bien que les deux investissements reposent sur l’acquisition de foncier viticole, leur philosophie et leur fonctionnement diffèrent fortement.

	GFV traditionnel	SCA
Finalité	Participation patrimoniale dans une démarche souvent affective, familiale et viticole	Placement financier durable avec potentiel de valorisation à long terme
Type de revenu	Distribution annuelle de fermage (souvent en bouteilles ou en numéraire)	Pas de fermage redistribué aux investisseurs – performance visée via la revalorisation du foncier
Fiscalité	Exonération partielle d’IFI et régime foncier	Réduction d’impôt IR-PME à l’entrée (18 %) + exonération d’IFI
Vie sociale	Assemblées générales conviviales, visites de domaines, livraison de vin	Pas d’AG festive, mais possibilité d’acheter du vin à tarif préférentiel à partir de 25 000 € investis
Durée recommandée	En général 15 à 30 ans	Minimum 10 ans (durée du fonds : 99 ans)
Performance attendue	Rendement régulier (dotation en bouteilles) + potentiel de valorisation	Valorisation des parcelles viticoles suivant l'évolution SAFER

👉 En résumé : le GFV s’adresse aux passionnés de vin et de terroir, à la recherche d’un placement alliant diversification, avantages fiscaux (transmission et IFI) et plaisir (dotation annuelle en bouteilles) sur le long terme.
La SCA, elle, s’adresse plutôt aux investisseurs sensibles à l’impact durable et à la valorisation potentielle de vignes d’exception, tout en bénéficiant d’un cadre fiscal attractif : réduction d’impôt à l’entrée de 18%, exonération IFI et apport-cession 150-O B ter pour le dirigeant ayant cédé son entreprise.

30 mai 2025

Dégustation Croix de Labrie

Note de dégustation – Château Croix de Labrie 2021

Assemblage : 92 % Merlot complétés par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon
Vendanges : du 30 septembre au 16 octobre 2021

Robe : Profonde, d’un violet intense, presque opaque.

Nez : Expressif et complexe, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, prune), de réglisse, de chocolat noir, de moka et de fleurs séchées, avec des notes de fumée et de truffe en arrière-plan.

Bouche : La texture est veloutée et généreuse. L’attaque est riche, avec des saveurs de cerise noire enrobée de chocolat, de réglisse et de moka. Le milieu de bouche est ample, soutenu par une acidité vive et des tanins soyeux. La finale est longue, fraîche et persistante, avec des touches d’anis et de mandarine.
Lanigan & Edwards

Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, du gibier, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Potentiel de garde : À déguster dès 2024, avec un potentiel de garde jusqu’en 2039.

À noter : Ce millésime fait également l’objet d’un Groupement Foncier Viticole (GFV) proposé par GFV-enligne.com, permettant aux amateurs de vin et investisseurs de devenir copropriétaires de ce domaine d’exception au cœur de Saint-Émilion.

16 mai 2025

Le monde viticole : non, tout ne va pas mal

Depuis plusieurs mois, les titres alarmants se multiplient quand il est évoqué le monde viticole : “Crise sans précédent à Bordeaux”, “Des milliers d’hectares de vignes arrachés”, “La consommation de vin en chute libre”. Des images fortes, des reportages poignants, et des témoignages bouleversants de vignerons contraints d’arracher leurs parcelles. Une réalité, oui. Mais une réalité partielle.

Chez GFV-enligne.com, plateforme de référence pour l’investissement en foncier viticole, il nous semble essentiel de redonner de la nuance et de replacer le débat dans son contexte, surtout à l’heure où nous proposons à nos clients d’investir dans un groupement foncier exceptionnel en Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Un vignoble à deux vitesses

Il faut le dire sans détour : Bordeaux est un vaste territoire – le plus grand vignoble d’appellations de France – et tous ses producteurs ne vivent pas la même réalité. La crise touche en priorité :

des vins vendus en vrac,
des propriétés sans identité de marque ou de terroir fort,
des producteurs qui ont misé sur le volume au détriment de la valeur.

À l’inverse, les domaines incarnant un savoir-faire authentique, ancrés sur des terroirs d’exception et produisant des vins identifiés, structurés et reconnus (AOC Saint-Émilion, Pauillac, Pomerol, Pessac-Léognan, etc.) continuent de très bien vendre leurs vins, parfois même en pénurie face à la demande.

La baisse de la consommation ? Oui, mais…

La baisse de la consommation de vin est une réalité statistique, notamment chez les jeunes générations. Mais là encore, tous les vins ne sont pas logés à la même enseigne.

👉 Les vins industriels – souvent anonymes, sans lien réel avec un terroir ou un vigneron – sont ceux qui souffrent le plus. Ce sont eux que l’on retrouve à prix cassés en grande surface.

👉 À l’inverse, les vins haut de gamme – souvent biologiques ou en biodynamie, élevés avec patience et exigence – se vendent très bien, en France comme à l’export. Certains domaines n’ont même plus une bouteille à vendre dès leur mise sur le marché.

Les publications récentes de professionnels engagés comme @Armand Heitz sur LinkedIn rappellent combien le discours uniforme sur “la fin du vin” est erroné. Oui, il y a une transformation profonde du marché, mais la valeur refuge que représente la terre viticole de qualité reste intacte.

Pourquoi nous croyons au foncier viticole de qualité

Investir dans un GFV, c’est investir dans le foncier viticole, un actif tangible, patrimonial, transmissible. Mais encore faut-il choisir les bonnes appellations, les bons domaines, et les bons partenaires.

C’est pourquoi, sur GFV-enligne.com, nous sélectionnons rigoureusement :

des domaines emblématiques de leur région,
portés par des vignerons reconnus,
ayant un vrai modèle économique durable.

C’est exactement ce que propose notre nouveau GFV situé à Saint-Émilion Grand Cru Classé : un terroir mythique, une marque forte, une demande constante, et des perspectives rassurantes pour les investisseurs patrimoniaux.

Ne confondons pas tout. La crise viticole est réelle, mais elle ne frappe pas tout le monde. Le foncier de qualité, dans les grandes appellations, reste un actif désirable, soutenu par la rareté, le prestige et l’histoire.

➡️ Chez GFV-enligne.com, nous croyons à l’avenir du vin… mais pas de n’importe quel vin

12 mai 2025

Groupement Foncier Viticole et le Château Croix de Labrie

Le Château Croix de Labrie, codirigé par Axelle et Pierre Courdurié, sera l’exploitant de notre nouveau Groupement Foncier Viticole.

⏱️Prenez 3 minutes pour découvrir le fonctionnement et les avantages d’un Groupement Foncier Viticole

GFV Château Croix de Labrie
Rejoignez notre nouveau Groupement Foncier Viticole (GFV) autour d’un domaine d’exception : le Château Croix de Labrie, Grand Cru de Saint-Émilion. En devenant co-propriétaire des vignes, vous alliez passion du vin et placement patrimonial, tout en confiant l’exploitation à un vigneron reconnu pour son savoir-faire.

1 mai 2025

GFV Saint-Émilion Grand Cru : devenez copropriétaire de vignes avec l’exceptionnel Château Croix de Labrie

Découvrez le nouveau GFV Saint-Emilion Grand Cru

GFV-enligne.com dévoile son nouveau GFV Saint-Émilion, une opportunité unique d’investir dans le prestigieux Château Croix de Labrie, au cœur de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce domaine réputé, reconnu pour l’excellence de ses vins, ouvre ses vignes aux investisseurs passionnés via ce Groupement Foncier Viticole (GFV).

En rejoignant ce GFV, vous devenez copropriétaire de parcelles de vigne et participez activement à la préservation du patrimoine viticole local tout en diversifiant votre patrimoine.

Portes Ouvertes Château Croix de Labrie

Pour découvrir ce domaine d’exception, nous vous invitons à participer aux Portes Ouvertes de Saint-Émilion, les :

🗓️ 1er et 2 mai 2025
📍 Château Croix de Labrie – Saint-Émilion Grand Cru

Programme des Portes Ouvertes

Visite du domaine
Dégustation gratuite des cuvées de la propriété
Offre exclusive d’achat du place
Rencontre avec la famille Courdurié

Cet événement est une occasion idéale pour découvrir le domaine, poser vos questions sur le GFV Saint-Émilion.

Axelle & Pierre Courdurié – Propriétaires-Vignerons du Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru

Pourquoi investir dans le GFV Saint-Émilion Grand Cru ?

Investir dans le GFV Saint-Émilion Grand Cru, c’est :

Accéder à un vignoble classé en Saint-Émilion Grand Cru, au cœur de la rive droite bordelaise
Bénéficier d’un investissement viticole tangible, pérenne et valorisant
Soutenir une exploitation familiale, menée avec passion par la famille Courdurié
Recevoir chaque année une partie de la production en vin, selon votre quote-part

Le GFV Saint-Emilion vous permet d’allier passion et investissement intelligent dans l’un des terroirs les plus réputés de Bordeaux.

28 mars 2025

Fierté partagée : Emmanuel Rostaing-Tayard récompensé au concours Vignerons et Terroirs d’Avenirs !

Chez GFV-enligne.com, nous suivons avec passion le parcours des vignerons que nous accompagnons à travers nos Groupements Fonciers Viticoles.

Aujourd’hui, nous sommes particulièrement heureux de partager avec vous une belle nouvelle : Emmanuel Rostaing-Tayard, vigneron du Domaine Rostaing-Tayard, partenaire d’un GFV structuré par notre équipe dans le Beaujolais, vient de se distinguer en remportant le 3ᵉ prix du concours Vignerons et Terroirs d’Avenirs !

Ce concours national met à l’honneur une nouvelle génération de vignerons engagés, porteurs de projets durables et ancrés dans des terroirs d’exception. Après plusieurs mois de préparation intense et un grand oral décisif, Emmanuel a su convaincre le jury avec un projet d’investissement ambitieux et réfléchi.

🏆 Un prix pour aller plus loin

Grâce à cette distinction, Emmanuel reçoit une dotation de 10 000 €, qu’il va utiliser pour professionnaliser encore davantage son outil de travail :

Acquisition d’une tisanière, afin de préparer des tisanes et extraits de plantes à base de prêles, orties ou camomille, pour ses traitements à la vigne selon les principes de la biodynamie.

🍷 Un domaine jeune, engagé et prometteur

Créé en 2020, le Domaine Rostaing-Tayard s’étend aujourd’hui sur 10 hectares, répartis entre Savigny, Saint-Romain-de-Popey, Fleurie et Moulin-à-Vent, au croisement des appellations Coteaux du Lyonnais et Beaujolais. Emmanuel y pratique une viticulture vivante, bio et biodynamique, respectueuse de la nature et des traditions locales, avec des cuvées sincères, majoritairement en gamay et chardonnay.

Son objectif ? Faire rayonner le Coteaux du Lyonnais en incarnant un renouveau dynamique et écoresponsable de la viticulture locale.

🍇 Une réussite qui donne tout son sens à l’investissement en GFV

Ce prix illustre parfaitement pourquoi investir dans un GFV, c’est bien plus que posséder des parts de vignes : c’est soutenir des femmes et des hommes passionnés, préserver nos terroirs et accompagner l’émergence de talents de demain.

Un grand bravo à Emmanuel pour cette belle reconnaissance, que nous avons la joie de partager avec tous les associés du GFV Domaine Rostaing-Tayard !

Crédit photo : HRVPROD x Jossuha