Plongez dans l’univers de la Bourgogne viticole avec notre dernier webinaire aux côtés de Valentin Rossignol, vigneron passionné du DOMAINE ROSSIGNOL-FEVRIER PERE ET FILS à Volnay, propriété familiale transmise depuis 7 générations.
En compagnie de Julien Dupont et Paul-Edouard Rousseau de GFV-enligne.com, nous revenons sur les fondamentaux du Groupement Foncier Viticole (GFV). Et Valentin Rossignol nous partage sa vision de la vigne, façonnée par une culture en biodynamie certifiée Demeter. Il nous parle également de ses marchés, de la distribution de ses vins et des parcelles concernées par le GFV en cours.