Découvrez notre groupement foncier viticole GFV Languedoc
L’appellation « Languedoc Sommières » est une appellation d’origine contrôlée (AOC), sujet de notre prochain Groupement Foncier Viticole (GFV) qui se trouve dans la région viticole du Languedoc, située dans le sud de la France. Cette appellation est spécifique à la sous-région de Sommières, qui est réputée pour produire des vins de qualité et caractéristiques de cette région viticole.
Cépages : Les vins de l’appellation Languedoc Sommières sont souvent élaborés à partir de cépages typiques de la région du Languedoc. On y retrouve des cépages rouges tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan, et d’autres encore. Pour les cépages blancs, on peut citer le Grenache Blanc, la Roussanne, le Marsanne, et la Clairette.
Accords mets-vins : Les vins rouges de Languedoc Sommières s’accordent bien avec des plats de viande grillée, de ragoûts et de fromages affinés. Les blancs peuvent accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des plats méditerranéens et des salades.
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