GFV Beaujolais ne rime plus avec Beaujolais nouveau...
L’AOC Fleurie est un des 10 crus du Beaujolais comportant 13 lieux-dits comme celui de la Madone. On retrouve au nord le moulin à vent au sud, le morgon et à l’ouest le chiroubles. Les monts du Beaujolais protège des vents d’ouest donnant une orientation sud-est au terroir.
Le cépage représenté est le gamay qui pousse dans un sol sableux provenant de la désagrégation du granite.
Les vins, suivant les parcelles peuvent offrir une belle diversité allant de la finesse à des vins plus corsés pour les parcelles plus argileuses.
D’ailleurs, un GFV Beaujolais est à l’étude, inscrivez-vous !