Bienvenue au Château de la Perrière, au pied du Mont Brouilly, au cœur du Beaujolais. Ici, Franck Manigan, fils et petit-fils de vigneron, perpétue la tradition familiale tout en insufflant une nouvelle dynamique.
Après près de 20 ans dans le conseil viticole, il saisit en 2021 l’opportunité de reprendre ce domaine historique, avec une ambition claire : redonner vie à un terroir d’exception et le convertir à l’agriculture biologique. Depuis la récolte 2023, le domaine est certifié bio dans son intégralité.
🌿 Une viticulture respectueuse et engagée Au Château de la Perrière, le respect de la nature est au cœur de chaque geste. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la biodiversité.
Le domaine expérimente également des préparations biodynamiques à base de plantes, et pratique l’éco-pâturage : un troupeau de moutons entretient les parcelles en hiver, créant ainsi un véritable écosystème vivant.
🍇 Des vins d’exception, reflets du Mont Brouilly Le domaine produit deux crus emblématiques du Beaujolais : Brouilly, des vins fruités et gourmands, et Côte de Brouilly, plus structurés et tanniques, issus des pentes du Mont Brouilly. La vinification reste artisanale et patiente : levures indigènes, remontages doux, élevages en cuves ou en demi-muids de 500 litres. Chaque vin est affiné entre 12 et 18 mois, pour révéler toute la richesse du terroir et offrir des tannins souples, une texture charnue et une belle élégance.
🍷 Château de la Perrière – un domaine en pleine renaissance Aujourd’hui, Franck Manigan et son équipe écrivent un nouveau chapitre de cette belle aventure viticole, en partageant leur passion avec l’investissement en GFV.